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红烧鲈鱼的家常做法,红烧鲈鱼具体怎么做最好吃

作者:jiachanghongshaoluyu
家常红烧鲈鱼

  红烧鲈鱼的家常做法,红烧鲈鱼具体怎么做最好吃。红烧鲈鱼的做法不一,餐馆、酒楼、酒店的大厨,首先肯定是用油炸,颜色好看、香味更浓。最好吃的红烧鲈鱼,还是家常做法。用电磁炉、煤气炉子,做红烧鲈鱼最重要的是小火慢煎,鲈鱼两边都要煎成金黄色,不要煎糊,多放油。
 
  www.80121.cn的报道,红烧鲈鱼具体做法,和其他红烧鱼没有什么区别。首先要选择新鲜的鱼,清洗干净,鲈鱼比较小,可以根据个人意愿打花刀。红烧鲈鱼的家常做法,最好是因材施料,油炸并不是必须的。如果是煎,锅里多放一点油,煎的时候火不要太大。鲈鱼两边都煎成金黄色,然后放一点水,煨一下再起锅。

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