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生蚝米线好吃吗?台湾特色美食牡蛎米线有生蚝还有大肠

作者:shenghaomixianzuofa
生蚝米线

  生蚝米线好吃吗?台湾特色美食牡蛎米线有生蚝还有大肠,腥味、臭味搭配的特色小吃。生蚝米线、牡蛎米线、海蛎子米线做法相同,台湾称为蚵仔面线,最好吃的是哪种?生蚝米线的原材料,主要是米线、生蚝、大肠、葱花、香菜,很鲜很腥。生蚝是原味,没有放辣椒,第一次吃可能会吃吐了。
 
  www.80121.cn的报道,生蚝米线的名气并不大,最有名的是蚵仔面线,海蛎子米线、牡蛎米线并不出名。生蚝米线、牡蛎米线、蚵仔面线已经非常鲜了,鲜味十足。有的商家竟然用米线汤来烫生蚝,据说是为了追求鲜味。如果生蚝没有烫熟,半生不熟的海鲜,吃了有可能导致食物中毒。

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